自民党の総裁選候補はほとんど皆、コメの増産を言い、中にはコムギやダイズなどの穀物も自給率をあげると言っている。食料自給率１００％を掲げる参政党の向こうを張っているのだろうが、参政党並みの空理空論にはあきれるばかりだ。

国内でもっとも多く消費されている穀物はトウモロコシなのは、あまり知られていない。トウモロコシの輸入量＝国内消費量は年間1500万トンにのぼり、コメ、コムギ、ダイズを合わせた消費量とほぼ同じである。

トウモロコシの7割は、ウシ、ブタ、ニワトリなどの家畜の飼料に回るので、ふだん気にとめることはないが、日本はトウモロコシ輸入大国でもあるのだ。（北海道名物のスイートコーンは野菜に分類される。穀物ではない。）

トウモロコシの大量輸入が何をもたらしているかというと、肉や鶏卵のカロリー自給率の低下である。たとえば、タマゴは重量比でいえば、９６％が国内生産だが、飼料のトウモロコシは輸入に頼るので、なんとカロリー自給率は１０％程度に落ちてしまう。（輸入は「液卵」である）

農水省は食料自給率の低さを言って、危機をあおったほうが補助金を取りやすいので、世界では少数といわれる「カロリー自給率」を採用しているのだ。（長く物価の優等生といわれてきた、養鶏農家の生産コスト削減の努力は見ないふりである。）

トウモロコシは面積あたりの収穫量がコメやコムギよりも多く、乾燥した気候でも育つので「奇跡の穀物」と言われる。

世界最大の産地、米国の場合で１ヘクタールあたり11トンを収穫している。（2022年）逆に、米国並みの収量を前提として、日本の消費分をつくるには、１４５万ヘクタールの農地が必要となる。

（まともに取り合うのがバカバカしいので、ここらで止めにするが、日本の飼料用トウモロコシの単位面積あたりの収量は５００キロほどなので、さらに倍の面積が必要となる。）

参政党は公約として、３８％の食料自給率を、10兆円の規模の予算をかけて、10年以内に自給率を倍増させると言っている。日本は2022年に飼料用のトウモロコシを１,１２０万トン輸入したが、その額は５,５４０億円にのぼる。

１０兆円の予算増がどういう根拠かわからないが、飼料用トウモロコシの年間輸入額の２０倍の予算をかけて飼料自給率をあげる意味はどこにあるのか。

おそらく、総裁選ではコメの増産はもちろん、コムギやダイズの増産をいう候補がでてくるだろう。コムギやダイズはコメの転作作物としてつくられてきたので、コムギやダイズの生産とコメの生産はトレードオフの関係にあることを知るべきである。